• Informacje na temat:

    c to jest stek

Przepisy na temat: c to jest stek
  • Amerykańska uczta – stek

    Jedną z popularnych potraw w Stanach Zjednoczonych jest stek. W Polsce nie ma tak rozwiniętej kultury jedzenia wołowiny jak u naszych zachodnich przyjaciół, ale z pomocą paru wskazówek możemy przygotować iście amerykańską ucztę. Wystarczy zaopatrzyć się w dobrej jakości mięso i garść smacznych dodatków, które umiejętnie połączone stworzą wspaniały posiłek. Marka Kühne proponuje kilka sposobów na...

  • Zielonego koktajlu nie muszę nikomu przedstawiać, ale warto się dowiedzieć, jaki suplement magnezu do niego dodać, żeby dobrze się przyswoił. O tym można przeczytać na blogu, zapraszam!

  • Rumiane steki z polędwicy

    Sposób przygotowania Oczyść mięso. Za pomocą noża  z szerokim ostrzem lub tłuczka zmiażdż ziarna czarnego pieprzu i ziela angielskiego. Posiekaj ząbki czosnku, rozmaryn, tymianek i suszone liście laurowe. Wymieszaj z olejem. Nasmaruj mięso. Marynuj, obracając, przez całą dobę. Następnie pokrój polędwicę na steki. Przed samym pieczeniem oprósz solą (nie warto solić wcześniej, bo mięso będzie...

  • Prosto , szybko, pysznie. A jak mogłoby być skoro to przepis Magdy Gessler

  • Steki z jabłkami i szalotką

    ...miseczki. Skrop połową soku cytrynowego. Posyp solą oraz pieprzem. Oliwę wymieszaj z suszonym tymiankiem oraz odrobiną suszonego rozmarynu. Polej tym steki. Przyprawy wetrzyj dobrze w mięso. Miseczkę...

  • To bardzo proste danie, które zadowoli każdego mężczyznę :) Jakie mięso powinniśmy wybrać? Najlepsze, ale niestety również najdroższe, są steki z polędwicy. Ja tym razem użyłam trochę tańszego mięsa - steka z krzyżowej. Jest równie smaczne, ale zawiera niewielką ilość włókien.

  • Stek na zielonym puree z groszku i bobu

    Składniki: 4 steki wołowe (150 g każdy) ząbek czosnku drobiowa kostka bulionowa 150 g fety listki świeżej mięty 250 g bobu (może być mrożony) 250 g groszku sól, pieprz Przygotowanie(...) skórki. Dodaj do groszku i rozgnieć widelcem lub użyj blendera. Nie miksuj na jedwabiste puree. Przypraw steki i smaż na rozgrzanym oleju 4 minuty z każdej strony (lub według własnych upodobań...

  • Stek wołowy w bekonie z sosem z dodatkiem wódki

    Składniki: 800 g ziemniaków Sól, pieprz 150 g śmietany kremówki 150 ml mleka 4 steki z polędwicy wołowej 4 plastry bekonu 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych 2 szalotki 250 ml czerwonego wina 100 ml zredukowanego bulionu wołowego 50 ml wódki 100 ml soku pomidorowego Przygotowanie: Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, ułożyć w natłuszczonej żaroodpornej...

  • nie ma jak prawdziwy steczek...raz na jakiś czas oczywiście ;-) bo to bardzo wyrafinowane mięso i do tanich nie należy niestety...ale jest boskie w smaku...przeze mnie potraktowane dodatkowo wiśniowym balsamico ;-)

Artykuły na temat: c to jest stek
  • Szparagi z patelni ze stekiem

    Składniki na 4-6 porcji: 2 steki wołowe o grubości 2,5 cm, 50 dag zielonych szparagów, 4 cebule dymki bez szczypiorku, 20 dag pomidorków cherry, skórka otarta z 1 cytryny plus sok, 10 dag orzeszków(...). Smażyć dymkę na pozostałej oliwie, dodać pomidorki, odcedzone i pokrojone na mniejsze kawałki szparagi, sól, pieprz, orzeszki, sos sojowy, skórkę i sok z cytryny, delikatnie wymieszać z kawałkami steka...

  • Nadchodzący sezon grillowy stawia przed nami wyzwania. Jak podać krwisty i dobry stek? Amerykanie opanowali tę sztukę do perfekcji, a Polacy? Czas na małą lekcję. O smaku steku decyduje przede wszystkim jakość mięsa. W steakhousach, czyli restauracjach specjalizujących się w podawaniu steków, króluje wołowina argentyńska oraz amerykańska. W tych krajach bowiem krowy hoduje się wyłącznie na mięso. Polska wołowina to mięso krów mlecznych i jako takie nie dorównuje jakością ras argentyńskich,...

  • Być jak celebrytka

    Która z nas nie chciałaby żyć zdrowo, twórczo i bez stresu? Czy jest na to patent? Może znają go celebrytki, które uczą, jak zachować młodość, być w formie, nie stresować się i mieć czas na wszystko. Nasza dziennikarka Natalia Kuc kupiła ich książki i próbowała zastosować się do rad. Czy Beata Pawlikowska, Agnieszka Maciąg, Anna Lewandowska i Małgorzata Rozenek uczynią z niej szczęśliwszą kobietę?

  • Curry to jedna z najstarszych przypraw znanych człowiekowi. Kurkumę, kardamon oraz pieprz, czyli podstawowe składniki tej mieszanki, uprawiano już w 3000 roku p.n.e., zaś ślady używania curry jako przyprawy wiodą do 1700 roku p.n.e. Ponoć pierwsze danie mięsne, doprawione curry, zostało złożone w ofierze sumeryjskiemu bogu słońca Mardukowi. Curry to jednak nie tylko złotawa i pikantna mieszanka, ale także cała gama potraw pochodzących z Indii. Indyjskie curry to potrawa w gęstym sosie lub po...

  • 3 kroki do dobrze zrobionego steku

    Idealny stek to nie tylko dobrej jakości mięso. Ważne jest też odpowiednie przygotowanie.

  • Polacy uwielbiają wszystko co włoskie – pizzę, makarony i przyprawy. A koper włoski? Powoli staje się w naszym kraju coraz popularniejszym dodatkiem do wielu dań. To dobra wiadomość, gdyż okazuje się, że warzywo to nie tylko dobrze smakuje, ale również ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Fot. 123RF Koper włoski, nazywany także fenkułem, jest bardzo ważnym składnikiem wielu włoskich dań. Coraz częściej możemy dostać go także w naszych sklepach, dzięki czemu przygotowywane przez nas dania...

  • Dania z grilla. Steak Hache

    Dla mięsożerców to doskonały i jednocześnie mało kaloryczny wybór. Dietetyk Alicja Kalińska radzi, jak przyrządzić stek z wołowiny, aby zachował swoje właściwości.

  • Polacy uwielbiają wszystko co włoskie – pizzę, makarony i przyprawy. A koper włoski? Powoli staje się w naszym kraju coraz popularniejszym dodatkiem do wielu dań. To dobra wiadomość, gdyż okazuje się, że warzywo to nie tylko dobrze smakuje, ale również ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Fot. 123RF/Picsel Koper włoski, nazywany także fenkułem, jest bardzo ważnym składnikiem wielu włoskich dań. Coraz częściej możemy dostać go także w naszych sklepach, dzięki czemu przygotowywane przez nas...

  • 7 zdrowotnych trendów: To jest modne, ale czy dla ciebie?

    ...dotyczy to kobiet, w rodzinach których od wielu pokoleń występował rak piersi czy jajnika. Jeżeli lekarz stwierdzi taką potrzebę, skieruje nas na bezpłatne testy do poradni genetycznej (jest w każdym(...), a czego nie, by uniknąć chorób, do których mamy skłonność zapisaną w genach, np. cukrzycy, alergii, otyłości. Minusem jest wysoka cena (1500-3500 zł). Gwiazdorska dieta zasadowa Mogłoby się wydawać, że...

  • Podstawą odchudzania nie jest głodzenie się, a wybieranie takich produktów, które szybciej i na dłużej nasycą. Gotowane ziemniaki sycą najlepiej spośród 38 przebadanych produktów.    Fot. 123RF.COM/PICSEL Jedzenie na indeksie Dr Susanne Holt z Uniwersytetu w Syndey opracowała listę produktów w zależności od tego, jak najedzeni czuli się ludzie, którzy zjedli porcję danego produktu mającą 240 kcal (1000 kJ). Zbadała w ten sposób 38 produktów. Brała pod uwagę poziom najedzenia zaraz po...

Wideo na temat: c to jest stek
  • Przepis na stek monteryaki

    Kucharz Tomasz Jakubiak wraz z Katarzyną Olubińską z „Dzień Dobry TVN” rozpoczęli sezon na grillowanie. - Podstawa sukcesu to maksymalnie rozgrzany grill. Jestem zwolennikiem wrzucania suchych mięs(...) warzyw oraz sałatkę z pomidorów, stek monteryaki i grillowane boczniaki oraz porterhouse , czyli polską wersja chimichurri. (Źródło: Dzień Dobry TVN/x-news)

  • Bruce Willis podarował kelnerce ponad 900 dolarów napiwku

    Bruce Willis ma gest! Po kolacji w jednej z berlińskich restauracji, aktor wręczył kelnerce spory napiwek. Tego wieczoru dziewczyna wzbogaciła się o 923 dolary. Aktor na kolacji pojawił się z żoną, Emmą Heming oraz modelką Karoliną Kurkovą. Jak podaje niemiecki "Bild" grupa zamówiła: dorsze, homary, steki, gnocchi oraz spore ilości wina, tequili i drogiego koktajlu Moscow Mulei. Po tak wykwintnej

  • Antrykot w tłuczonym pieprzu

    Kucharz Tomasz Jakubiak wraz z Katarzyną Olubińską z „Dzień Dobry TVN” rozpoczęli sezon na grillowanie. - Podstawa sukcesu to maksymalnie rozgrzany grill. Jestem zwolennikiem wrzucania suchych mięs(...) warzyw oraz sałatkę z pomidorów, stek monteryaki i grillowane boczniaki oraz porterhouse , czyli polską wersja chimichurri. (Źródło: Dzień Dobry TVN/x-news)