• Informacje na temat:

    bułki pszenne z suchych drożdży

Przepisy na temat: bułki pszenne z suchych drożdży
  • Czereśnie w roli głównej!

    Bułki z czereśniami i twarożkiem Na te letnie bułeczki nie sposób się nie skusić. Doskonale będą smakować z poranną kawą, ale nie tylko. Ta słodka przekąska z pewnością spisze się także w ciągu dnia. Do ciasta potrzebujemy: 300 g mąki pszennej, 21 g suchych drożdży, 1-2 jajka, pół szklanki mąki, szczypty soli, 1/3 kostki masła; Masa twarożkowa: 200 g serka twarogowego, 3 łyżki masła...

  • pyszne bułki idealne na śniadanie

  • Proste a zarazem wyśmienite pszenne bułeczki wprost z "domowej piekarni"

  • Już dawno chodziły za mna takie bułku. Nie są to lekkie bułeczki z chrupiącą skórką Ale dla mnie idealne, lepsze niż te ze sklepu, które chhce wyplenić z mojego domu...niestety mój Tomek jakoś ciągle tylko te sklepowe i sklepowe. Te troche do niego przemówiły;)))

  • Idealne!

  • Bułki pszenne nie ma jak to domowe pieczywo na śniadanie!

  • Domowe bułki z mąki pszennej.

  • Kolejne bułeczki śniadaniowe. Mięciutkie i puszyste.

  • Bułki pszenne upieczone z mąki chlebowej Typ-750. Podany przepis jest na 6 dużych bułek o wadze 226 g każda.

  • Bułki są super, mięciutkie i jak widać nie musimy mieć nie wiadomo jakich form do pieczenia. Wystarczą zwykłe słoiki, które zawsze mamy w domu. Ale jest jedno ale, słoiki muszą być proste bez żadnych zaokrągleń, bo wtedy będzie problem z wyjęciem tych bułek.

Artykuły na temat: bułki pszenne z suchych drożdży
  • Historia pewnej bułki

    Jak to paryżanka, jest szczupła i elegancka. Idealna powinna mieć złotą, chrupiącą skórkę, a wnętrze sprężyste i miękkie. Spory, czy bagietka jest wynalazkiem Francuzów, czy ulepszoną przez nich wersją wiedeńskiej bułki, trwają. Ale nikt nie przeczy, że to smakowite pieczywo, które można jeść solo lub podawać w interesującym towarzystwie...

  • W czwartym odcinku uczestnicy programu musieli zmierzyć się z pozornie łatwym zadaniem - upiec tzw. "odrywane ciasto". Uznanie jurorów w tej konkurencji zdobyła Agata, która znakomicie połączyła słodycz bułeczek z lekko kwaskowatą konfiturą. Ciasto: 0,5 kg mąki 550 280ml ciepłego mleka 8g suchych drożdży 100g masła 1 jajko 4 łyżki cukru szczypta soli Kruszonka: 50g masła 100g mąki pszennej 50g cukru pudru Konfitura z pomarańczy: 7-8 pomarańczy zwykłych lub czerwonych dwie garście...

  • Ciasta w wersji wytrawnej

    Tarta drożdżowa Składniki na 6-8 porcji: Na ciasto: 52 dag mąki pszennej, 4 dag świeżych drożdży, 250 ml letniego mleka, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli. Na nadzienie: 250 ml kwaśnej śmietany 18(...) i marchewką Składniki: 24 dag mąki pszennej  1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 250 ml białego wytrawnego wina, 4 jajka, 100 ml oleju, 10 dag ostrego sera żółtego (np. parmezanu), 10 dag...

  • Pachnące, puszyste ciasto drożdżowe nieodmiennie kojarzy się z ciepłem domowego ogniska, jego zapach przywołuje wspomnienia i powoduje, że na niejednej twarzy pojawia się szeroki uśmiech. Sekret udanego ciasta to dobrej jakości składniki ogrzane do temperatury pokojowej i odpowiednia mąka, która sprawi, że wypiek doskonale wyrośnie i będzie cieszył nie tylko oczy, ale i podniebienie. Nieodłącznym elementem domowego ciasta drożdżowego jest kruszonka - uwielbiana przez małych i dużych,...

  • Diety lecznicze: Modne, ale czy dobre dla każdego?

    ...jeśli i objawy wrócą, trzeba pozostać na bezglutenowej. Co wolno jeść? Skreślamy produkty z pszenicy, żyta, owsa i jęczmienia, bo zawierają gluten. Rezygnujemy więc m.in.: z mąki pszennej, kaszy(...) ograniczyć spożycie samej pszennej mąki, bo glutenu jest w niej cztery razy więcej niż kiedyś. Ale w zamian jeść produkty z innych zbóż, np. żytnie. Muffiny bezglutenowe ● po szklance mąki ryżowej...

  • Barbara Ritz to pierwsza polska zwyciężczyni programu MasterChef. Ujęła telewidzów swoim sympatycznym uśmiechem i ogromnym talentem kulinarnym. Co myśli o obecnej edycji MasterChefa? fot. Piotr Bolko   Skąd czerpie pani pomysły na przygotowywane potrawy? - Często inspirują mnie zdjęcia, czasami zakupy na targu, a nawet ulotny zapach. Przeważnie pomysł na potrawę kiełkuje w mojej głowie. Czasami trochę dłużej i wtedy nawet nie pozwala mi to zasnąć, a czasami doznaję po prostu olśnienia!...

  • Przyjemna dieta dla osób, które mają cukrzycę

    .... C. Bułeczki z oliwkami 250 g oliwek bez pestek ● 2 cebule ● oliwa ● 500 g mąki pszennej razowej ● 250 g mąki orkiszowej ● 42 g drożdży ● sól Cebulę pokrój i przesmaż na oliwie, dodaj pokrojone oliwki(...): sałatę, wędlinę, ogórek, cukinię. Przykryj drugą kromką. Dociśnij obie części, zawiń w folię. Racuszki na zimno ● Po 4 łyżki mąki pszennej razowej i orkiszowej ● 1/2 łyżeczki proszku do...

  • Wszystkich rodzajów chleba chyba nikt nie zliczy. Wciąż piecze się go według tradycyjnych receptur, a na rynku pojawia się coraz więcej nowych rodzajów pieczywa, wzorowanych na chlebach włoskich, francuskich czy niemieckich. Fot. 123RF/Picsel W Polsce znamy wiele odmian chleba i bułek, ale generalnie pieczywo dzielimy na pszenne, czyli wypiekane z jaśniejszej lub ciemniejszej mąki pszennej; żytnie, produkowane na zakwasie z mąki żytniej, czasem z dodatkiem drożdży; oraz mieszane,...

  • Wiśniowy sad

    Maślano-kokosowe ciasto z wiśniami Składniki na 10 porcji: 30 dag mąki pszennej, 7 dag wiórków kokosowych, budyń śmietankowy, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 22 dag miękkiego masła, 20 dag(...) warkocze Składniki na 8-10 sztuk: szklanka mleka, 14 dag cukru, 3 dag drożdży, 3 żółtka, 50 dag mąki, 6 dag stopionego masła, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1/4 łyżeczki soli, 2 szklanki wiśni bez...

  • Kołocz to regionalny śląski wypiek. Od staropolskiego kołacza odróżnia go prostokątny kształt oraz posypka. Zobacz, jak łatwo przygotować to drożdżowe ciasto w domu. Ciasto drożdżowe115 g mleka 12 g świeżych drożdży335 g mąki typ 50050 g masła 80 g jaj10 g żółtka35 g cukru1,35 g drobnej soli morskiejświeżo starta skórka z 1 pomarańczy białko do smarowania ciastabułka tarta do obsypania ciasta przed nałożeniem nadzienia Zrobić zaczyn drożdżowy z mleka, drożdży i łyżki mąki. Odstawić na 10-15...