• Informacje na temat:

    biga

Przepisy na temat: biga
  • Zboże smakuje i inspiruje

    ...początku przygotowujemy zaczyn (biga). Drożdże rozcieramy z 2 łyżeczkami cukru i dodajemy 3 łyżki mąki oraz 50 ml mleka i mieszamy. Przykrywamy miseczkę z zaczynem i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce...

  • Zapraszam na bloga :)

  • Przepis na ciabattę jest idealny gdy zaczynamy przygodę z pieczeniem pieczywa. Ciabatta z wierzchu ma lekko chrupiącą skórkę, a w środku jest mięsista i pełna dziurek.

  • Pełnoziarniste domowe ciabatty z pomidorami i oliwki czyli zapach Italii w takich oto chlebkach. Słowo ciabatta oznacza kapeć po włosku i dlatego taki mają spłaszczony kształt.

Artykuły na temat: biga
  • Chris Noth: Nie chciał pójść w ślady matki

    To on zagrał Mr. Biga w "Seksie w wielkim mieście".

  • Szybka ciabatta

    W końcowej fazie mieszania można dodać np. 50 g suszonych pomidorów z zalewy oliwnej, 50 g oliwek lub igiełki rozmarynu. Ciabatta nabierze wówczas nowego charakteru. Zachęcam także do przygotowania ciabatty na zaczynie biga.

  • Nie bądź nadmiernie surowy względem siebie. Krytyka dziś nie jest Ci potrzebna. Celebruj dziś spokój i cierpliwe działanie. Cechować Cię dziś bidze bystrość...

  • Spotkanie potrwało do wczoraj... z rodzaju powrotu do preszłości... spontanicznie, będąc w Hiszpanii, zgodziłam się na odwiedziny Biga... (wiem, wiem,...

  • ...o weekendzie :) i przyjeździe Mr Biga. Wiem, wiem, miałam o nim zapomnieć, a nie intensywnie myśleć... ale jakoś mi to nie wychodzi... Za to głowię się,...

  • ...no własnie!! Nie jestem z siebie dumna... Zajrzałam na profil Biga dziś na nk i ... zobaczyłam koment takiej młodej dziewczyny, której obecność na mnie...

  • ...od wizyty Mr Biga... a ja tęsknię przeraźliwie... Jak o nim myślę lub mówię, robię głupie rzeczy, wszystko leci mi z rąk... Matko jedyna czy mi to kiedyś...

  • ......   w poniedziałek były Biga urodziny... chłopina chyba nadal łudzi się, że moja dobra pamięć i życzenia to oznaka tego, że coś jeszcze jest między nami...  a we mnie wszystko umarło już dawno...

  • ...do Wrocka ukochanego... zresetowałam się całkowicie, porozrabiałam nieco, ale co jak co, na pewno nie szlochałam... bo ja już chyba nie mam łez... wyschły od Biga... nie byłam w stanie się...

  • ...... cielęcy zachwyt :) szok... pomimo 16 lat znajomości, mam wrażenie, że poznaję Biga na nowo... i to od zupełnie innej strony... Padło nawet z jego ust niesmiałe zaproszenie... Nie bardzo jeszcze...

Zdjęcia na temat: biga