• Informacje na temat:

    barszcz z burakami

Przepisy na temat: barszcz z burakami
  • Proste kiszone buraki

    Niezbędny składnik na barszcz idealny.

  • barszcz czerwony zabielany

  • Barszcz z pieczonych buraków z uszkami

    ..., 3-4 ziarna ziela angielskiego, 3 liście laurowe i 6 ziaren pieprzu. Gotuj na małym ogniu, aż barszcz nabierze intensywnej barwy. 3. Dodaj czosnek i 2 łyżki octu. Dopraw zupę solą, cukrem(...) środek każdego nałóż farsz. Zlep uszka. Gotuj w osolonym wrzątku kilka minut od wypłynięcia. Podawaj do gorącego barszczu.

  • Pyszny barszcz czerwonych na pieczonych burakach :-)

  • Orzechowe ciasto z buraka cukrowego

    Zbliżający się okres świąteczny jest doskonałą okazją, aby przyrządzić oryginalny deser i zaskoczyć naszych gości. Z dodatkiem orzechów i cynamonu ciasto stanie się iście świąteczne. Wyjątkowo, w tym roku burak zagości na naszych stołach nie tylko w barszczu!

  • najwyższy czas przygotować zakwas z buraków na barszcz wigilijny

  • Aromatyczny wigilijny barszcz czerwony

    ...i pokrojony czosnek. Barszcz odstawić na 10-15 minut, żeby czosnek i majeranek uwolniły swój aromat i smak. Przed podaniem odcedzić na sicie. Ważne jest, aby po dodaniu na końcu buraków, barszczu już nie zagotowywać. Pozwoli to na utrzymanie pięknego koloru. Barszcz wigilijny, jak mówi tradycja, podawać z uszkami lub z fasolą "Jaś", albo po prostu popijać nim pyszne pierogi. Smacznego!

  • Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na barszcz ukraiński. Oczywiście jest na niego tyle przepisów ile autorów. Każdy dodaje coś od siebie ;) Ja starałam się połączyć to co według mnie jest najlepsze XD Zazwyczaj ziemniaki gotuje się w barszczu, ale ja osobiście bardzo tego nie lubię ponieważ często po dodaniu octu ziemniaki twardnieją, dlatego gotuję je osobno. Jeśli macie ochotę możecie wrzucić je pokrojone w kostkę razem z burakami.

  • Kiszony barszcz

    Przygotowanie: 1. Obierz i pokrój w ćwiartki 1,5 kg buraków. Na dnie kamiennego lub szklanego naczynia ułóż 3-4 ząbki czosnku, 2 kromki suchego razowego chleba na zakwasie i buraki. 2.Zalej 3,5 l ciepłej, osolonej wody. Nakryj spodeczkiem, odstaw w ciepłe miejsce. Po kilku dniach barszcz jest już kwaśny (jeśli pojawi się pleśń, zdejmij ją). 3. Przecedź, rozlej do butelek.

  • Barszcz, który proponuję został przygotowany na bazie buraków pieczonych, przez co smak jest jeszcze lepszy!

Artykuły na temat: barszcz z burakami
  • Barszcz oszczędny

    1. Oczyszczone i umyte buraki gotujemy, odcedzamy, studzimy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Obraną cebulę i czosnek drobno siekamy. 2. W garnku...

  • W kolejnym odcinku naszego serialu Dominika Wójciak zaprezentuje wam, w jaki sposób przygotować idealny, świąteczny barszcz. Barszcz czerwony na INTERIA.TV. Składniki na ok. 4 l barszczu: 3 kg podłużnych buraków 1 korzeń selera 3 marchewki 3 korzenie pietruszki 3 cebule 3 kwaśne jabłka (np. szara reneta) 5 suszonych prawdziwków 4 - 6 wędzonych węgierek 4 - 5 ząbków czosnku 5 kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 2 liski laurowe 0,5 l zakwasu z buraków 1 łyżeczka...

  • Barszcz ukraiński

    Tradycyjny przepis.

  • Mimo różnych pozycji goszczących w świątecznym menu, dwie z nich są niezmienne i obecne na każdym stole – ryba (przede wszystkim karp) i barszcz czerwony. Dziś podamy wam przepis na najlepszy i najzdrowszy barszcz wigilijny. Fot. 123RF/Picsel Wigilia, ten najpiękniejszy wieczór w roku, kojarzy nam się niezmiennie z ciepłem, rodzinnym spotkaniem i pysznymi potrawami przygotowanymi z dbałością o najbliższych. Dwanaście dań serwowanych w czasie tej wyjątkowej kolacji jest także podtrzymaniem...

  • Burak - polski superfood

    Zwykle przypominamy sobie o nich przy okazji świąt Bożego Narodzenia, które nie mogą obyć się bez wigilijnego barszczu. Rzadko jadamy je na co dzień, bo kojarzą się nam niestety z ogromem pracy przy(...). Stanowią doskonały dodatek do obiadu w formie ciepłej jarzynki. Można je kisić, przyrządzać marynaty, mrozić, a nawet piec z nich ciasta. Zupy z nich przygotowane (barszcz czysty, botwinka, barszcz...

  • Ile domów i tradycji, tyle przepisów na barszcz ukraiński. Pomiędzy tym serwowanym w Polsce a pochodzącym zza wschodniej granicy można znaleźć sporo różnic. Nie kwestionując smaku polskiego odpowiednika, warto jednak spróbować oryginalnej wersji barszczu ukraińskiego. Fot. 123RF/Picsel Stolicą barszczu jest miejscowość Barszczewo, znajdująca się na ukraińskim Podolu. Niemalże co roku odbywa się tam festiwal kulturalny o nazwie Borszczjiw, co tłumaczy się "barszcz jadł". Popularny w Polsce...

  • Wyjątkowe właściwości buraków

    ..., polski ego barszczu, po przekąski i pyszne wypieki. Poza tym posiadają szczególne znaczenie dietetyczne i zdrowotne. Przede wszystkim są źródłem witamin i wielu pierwiastków mineralnych oraz składników...

  • Czy wy także uważacie, że burak to dosyć nudne warzywo, którego nie da się przygotować w interesujący sposób? Pozwólcie, że nasi użytkownicy wyprowadzą was z błędu. Fot. 123RF/Picsel Do naszego jadłospisu buraki powinniśmy włączyć zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, kiedy jesteśmy szczególnie podatni na różnego rodzaju infekcje i przeziębienia. Zawarte w burakach substancje odżywcze doskonale wzmacniają odporność naszego organizmu, pomogą pozbyć się uciążliwego kaszlu oraz złagodzą przebieg...

  • Barszcz z pieczonymi uszkami

    ...i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Do wrzącego wywaru warzywnego dodaj pieprz, ziele angielskie, listki laurowe oraz starte buraki. Chwilę gotuj wszystko razem. Barszcz przecedź, a następnie dolej do niego wywar z gotowania grzybów (wlewaj po łyżce i próbuj, czy barszcz nie nabiera zbyt mocnego smaku grzybów). Dolej zakwas lub koncentrat buraczany i podgrzej na wolnym ogniu, nie...

  • Mimo różnych pozycji goszczących w świątecznym menu, dwie z nich są niezmienne i obecne na każdym stole – ryba (przede wszystkim karp) i barszcz czerwony. Dziś podpowiemy wam, jak zrobić najlepszy barszcz wigilijny. Fot. 123RF/Picsel Wigilia, ten najpiękniejszy wieczór w roku, kojarzy nam się niezmiennie z ciepłem, rodzinnym spotkaniem i pysznymi potrawami przygotowanymi z dbałością o najbliższych. Dwanaście dań serwowanych w czasie tej wyjątkowej kolacji jest także podtrzymaniem tradycji...

Wideo na temat: barszcz z burakami
  • Przepis na barszcz ukraiński

    Barszcz ukraiński to narodowe danie Ukrainy, które często pojawia się również w Rosji, Polsce, na Białorusi, a także w innych zakątkach świata. Gęsta, z dodatkiem wielu warzywnych składników, zrobiona na mocnym, mięsnym bulionie, podana ze śmietaną zupa to sycąca propozycja na obiad, która smakuje doskonale o każdej porze roku. Sekretem udanego barszczu ukraińskiego są nie tylko dobrze dobrane

  • Sałatka z burakami

    tartej - jak buraczki zasmażane do obiadów albo jako nieodłączny składnik barszczu czerwonego, który ostatecznie zjadamy wyłącznie w formie wywaru. Z buraków da się jednak wyczarować wyjątkową(...) z burakami!

  • Sałatka z burakami

    tartej - jak buraczki zasmażane do obiadów albo jako nieodłączny składnik barszczu czerwonego, który ostatecznie zjadamy wyłącznie w formie wywaru. Z buraków da się jednak wyczarować wyjątkową(...) z burakami!